肠癌的克星食物有哪些

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医生主讲实录

肠癌患者我们建议要保持大便通畅,这就要求患者多食高纤维的食物,而杜绝进食高脂肪、高蛋白、烧烤、腌制的一些食物,所以我们通常建议患者多进食一些胡萝卜、黄豆、大蒜、西兰花、卷心菜以及红薯、苦瓜。还有目前大家认为的黑枸杞,它含有花青素,这是一种强效的抗氧化剂,可以增强血管弹性,抑制过敏及炎症等等。

还要多进食一些菌类,如香菇、平菇、毛头鬼伞,也就是我们常说的鸡腿菇等等。另外,水果类像草莓、葡萄、樱桃这些富含排毒的一些水果。要多喝水,保持大便通畅,是预防肠癌的至关重要的一个因素。

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