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医生主讲实录

肝炎的食疗方法,肝炎是比较常见的临床疾病,根据病情的轻重不同,可以分为普通的肝炎以及重型肝炎,由于肝脏的功能复杂多样,包括营养的加工、吸收、转化、代谢等能力,所以对于肝炎病人来说,好的饮食习惯有利于疾病的稳定及恢复,对于肝炎急性期应该注意调整饮食结构,总的原则是以清淡饮食为主,增加优质蛋白的摄入,高脂、高热量的饮食有可能会增加肝脏的负担,甚至造成肝炎症状的加重,不利于疾病的恢复。

优质蛋白,新鲜的蔬菜水果可以提供身体所需要的营养、矿物质、维生素等有利于改善体内的代谢,有利于疾病的恢复,比如海鱼、奶制品、植物蛋白以及常用的新鲜的蔬菜水果是非常有好处的,应该根据病人的爱好以及体质来进行选择。

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