慢性肾炎能吃蚕豆

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医生主讲实录

需要根据患者状态确定,如果患者病情稳定,尿蛋白定量小于1.0克每天,没有肌酐升高等情况,是可以正常吃蚕豆的。

如果患者肌肝严重升高达到慢性肾脏病三期及三期以上,此时不建议进食过多的蚕豆,因为蚕豆中含有较高的蛋白,患者进食过多的蛋白有可能引起肌酐的升高。

同时如果患者尿蛋白定量过大的话也不建议过多进食蚕豆,此时进食过多的高蛋白类食物,有可能加重尿蛋白,从而加重肾脏的损伤,无论出于何种状态的慢性肾炎患者,进食蚕豆时最好以水煮为主,并且要少加盐。

以上内容仅供参考

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