痛风能吃豆腐乳吗

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医生主讲实录

痛风患者最好不要吃豆腐乳。

腐乳中含盐和嘌呤量比较高,高血压、心血管病、痛风肾病患者以及消化道溃疡患者最好不要吃以免加重病情。

另外腐乳在发酵之后,容易被微生物污染。豆腐胚中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物,对人体会产生不良作用影响身体健康。

痛风患者在平时要注意饮食,避免引起痛风发作的一些饮食习惯。痛风比较常见的原因是饮食,尤其是后天形成的痛风。比如吃了太多的肉类和海鲜之后,畅饮了过多的啤酒之后,就有可能会出现尿酸升高,造成尿酸盐沉积痛风发作。

以上内容仅供参考

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