胆囊炎能吃猪肝吗

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医生主讲实录

我们胆囊炎的患者,这个饮食上要注意,那也是多吃好消化的食物,避免吃一些,高胆固醇类的高油之类的一些食物,这个猪肝它属于种高胆固醇类的一种食物,也就是说胆囊炎的患者应尽量的避免,或者少吃一些猪肝,如果你大量的食用猪肝的,由于血中的胆固醇升高,有可能会加重胆囊炎的症状,或者有可能以长期的大量的引用猪肝,这个体内的胆固醇含量比较高,有可能会引起胆固醇结晶,也会引起胆固醇结石,加重胆囊炎。

胆囊炎患者应该多吃一些新鲜的水果蔬菜,多吃一些高蛋白的食物,比如说豆腐,瘦肉,豆浆这样都是可以的,像这些猪肝,鸡蛋、蛋黄、蛋糕、奶油这类高油脂高胆固醇类的食物,是应该尽量避免使用或者少量试用。

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