红斑狼疮的患者大多数是可以食用黑豆的,只有少数合并严重的肾脏损害表现为大量的蛋白尿,这个时候是不能吃黑豆这类蛋白质的,因为它会增加肾脏的负担,不利于疾病的恢复。
除此以外,除了合并严重肾脏损害的狼疮患者,都是可以食用黑豆的,黑豆它的营养非常丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素以及各种微量元素等,同时还具有一些生物活性物质,比如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等,所以红斑狼疮的患者可以吃黑豆。
但是并不要偏食,因为红斑狼疮它属于一种慢性疾病,也是一种消耗性疾病,平时的时候需要注意均衡膳食,摄取多种多样的营养物质。另外,狼疮的患者平时要注意低盐低脂饮食,就是要减少钠盐的摄入,尽量不要食用过油腻的食物。
