脑梗塞患者不能吃什么

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医生主讲实录

脑梗塞患者日常饮食中一定要注意调理,要忌食油腻肥厚的食物过咸,刺激性食物都不要吃,少吃甜味饮品如奶油,蛋糕的摄入。忌食过多的酱,咸菜等。忌生冷刺激性食物,如白酒,麻椒,麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶,绿豆,狗肉等都不要食用。

忌高脂肪,高热量的食物,若长期进食高脂肪,高热量食物,可使血脂进一步增高,血液黏稠度增高,动脉粥样硬化斑块容易形成,最终导致脑梗塞复发。要忌食肥肉,动物内脏,鱼卵等,少食花生等含油腻多,胆固醇高的食物。禁用或少用全脂乳,奶油,蛋黄,肥猪肉,肥羊肉,牛肉,肝,内脏,黄油,猪油,牛油,椰子油等。不宜食用油炸,煎炒,烧烤等食物。

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