脑梗塞可以吃狗肉吗

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医生主讲实录

脑梗塞患者可以吃狗肉,但适量不要过量食用,狗肉中含有丰富的蛋白质和矿物质,营养丰富。

脑梗塞患者的饮食一定要注意调理,以清淡饮食为主,要多吃富含维生素比较高的蔬菜和水果,因水果中含有大量的维生素c,钾,镁。维生素c可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展,同时可增加血管的致密性。

常吃植物油,少吃动物脂肪,植物油中含不饱和脂肪酸可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪,如猪油,奶油,肥肉,动物内脏,蛋黄等含胆固醇较高。

蛋白海味不能少,饮食中缺乏蛋白质同样会发生血管硬化,蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白,以供应人体必需的氨基酸。

以上内容仅供参考

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