脑梗塞可以吃黄瓜

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医生主讲实录

脑梗塞患者是可以吃黄瓜的,黄瓜中含有丙醇二酸,在人体内可抑制糖类转化为脂肪,能够有效地预防冠心病的功效,对于脑梗的恢复也是很有帮助的。

黄瓜的功效很多,其中含有丰富的,葫芦素c,具有提高人体免疫力的功能,和达到抗肿瘤的目的,还可治疗慢性肝炎,还有丰富的维生素e,可延年益寿,抗衰老。还能够预防酒精中毒,对酒精肝硬化的患者,有一定的辅助治疗作用。

而黄瓜中所含的葡萄糖,果糖等,不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低,对于脑梗的患者来讲,血糖也是危险因素之一,降低血糖对于脑梗的再复发,也有一定的作用。

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