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医生主讲实录

食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。通常认为食物为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素,食物最主要的是营养作用,其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能治疗疾病。

食疗是食物疗法的简称又称食治,是利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或治愈疾病的一种方法。中医认为药补不如食补,生活中有不少食品,蔬菜,同时也是药品,比如葛根,鱼腥草,红枣,枸杞子,黑豆,绿豆,赤小豆,糯米和芝麻等。食疗是一种长远的养生行为,以前的人通过食疗调理身体,现在的人通过食疗减肥、护肤、护发,食疗可以治病,有时还不是辅助治疗四个字那么简单,同时需要与医生进行密切的沟通。

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