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医生主讲实录

1,橘子,橘子含有大量的维生素A、维生素B1和维生素C,属于典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害,考试期间适当的经常吃些橘子,能够使人精力充沛,可以有效的提高记忆力。柠檬,广柑,柚子也有类似的功效,可以代替橘子。

2,玉米,玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂的作用,尤其是玉米中含水量,谷氨酸比较高,能够帮助促进脑细胞的代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米具有健脑作用。

3,花生,花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能够延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常吃花生可以改善血液循环,增强记忆,延缓衰老。

4,鱼类,可以向大脑提供优质蛋白质和钙,但是鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对于脑动脉血管没有危害,相反还能保脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。

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