脑梗塞吃糯米好吗

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医生主讲实录

脑梗塞患者是可以吃糯米的,但是不要多吃,也不要经常吃,脑梗塞患者食物上选择多吃蔬菜和水果,喝红茶和绿茶,少吃动物脂肪,补充维生素C和维生素E,要注意节制饮食,做到有规律、有限度、有范围。

饮食以素食为主,宜多食豆类及其豆制品,不仅蛋白质含量高而且质量高,豆油中不饱和脂肪酸多,还含有卵磷脂,有利于胆固醇的运转,少量多餐以易于消化和清淡的食物为主,且以早中餐为主,避免晚餐过饱。

适量饮用茶水可以利尿,且其中茶碱,乳酸可以吸附脂肪及其收敛作用,减少脂肪的收敛,以豆类或蛋白质为主,使其占总热量约15%左右,以降低血压和减少脑卒中发生的机会,蔬菜水果是维生素、无机盐和纤维素的良好来源,有利于降低血压。

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