重症肺炎低蛋白血症

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医生主讲实录

蛋白质营养不良又称水肿性营养不良或低蛋白血症。

蛋白质是机体组织细胞的基本成分,人体的一切组织细胞都含有蛋白质。人体的生长发育、衰老细胞的更新、组织损伤后的修复,都离不开蛋白质,蛋白质还是酶激素和抗体等不可缺少的重要成分。

由于蛋白质是两性离子,它具有缓冲作用,还是保持体内水分和控制水分分布的决定因素,也是热能的来源之一,一克蛋白质在体内可以产生16.6千焦热。而儿童蛋白质营养不足不仅影响其身体发育和智力发育,还会使整个身体处于异常状态,免疫功能低下,对传染病的抵抗力下降。

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