糖尿病人能吃花生吗

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医生主讲实录

糖尿病人可以适量的吃花生,因为花生有益于糖尿病患者预防心血管并发症,但是里面含有油脂比较高,油脂和糖在一定条件下可以相互转换。所以,如果吃多的话,会在短期内引起血糖的异常波动,血糖在控制良好的情况下,可以少量吃花生。

空腹血糖小于7.0毫摩尔每升,餐后血糖小于4.0毫摩尔每升,糖化血红蛋白小于7.0毫摩尔每升,可以在两餐之间,选择吃适量的花生,一天不超过七颗,这样对血糖波动。并且在吃花生之后严密的监测血糖,减少相应的热卡的主食。

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