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医生主讲实录

首先得介绍,山药薏米养生粥,用铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米,将山药能洗净切块,红豆提前泡发3小时,薏仁米提前12小时泡着,凉水下红豆入锅煮开,把红豆那煮至微微开裂时,倒入浸泡好的薏仁米和粳米,大火煮开,小火煮至粘稠后倒入山药继续煮二十分钟,出锅即成。

山药薏米粥属于药膳,有着补脾肾,增强免疫力的功效,可以固元健脾,还可以治疗和预防慢性肠炎胃炎,是春季的养生佳品。

第二是桂圆红枣糯米粥,用糯米,小枣,红枣八颗,桂圆干少许,葡萄干少许,枸杞十颗,将所有熬粥的食材洗净备用,所有食材一起放入锅中,加水大火三十分钟煮沸,转小火煮十分钟出锅即成。中医认为红枣性暖,可以养血保血和改善血液循环,红枣和桂圆呢搭配煮粥,不但可以补血养气还可以养颜美容。另外红枣桂圆糯米粥中含有的营养成分对人类的大脑提高脑细胞活性,提高记忆力有着不错的功效,以上介绍的是养生粥的做法和功效。

以上内容仅供参考

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