为你推荐

• 羊奶上火还是牛奶上火

  羊奶比较容易上火。羊奶中含的蛋白质、矿物质、维生素A、维生素B的量都略高于牛奶。羊奶是弱碱性的，能够改善肠胃，在胃中停留的时间较短，而且容易消化吸收。牛奶和羊奶相比，牛奶的成分更接近于母乳。羊奶的脂肪含量比牛奶高，但乳糖含量比牛奶低，所以牛奶相对于不容易引起孩子上火。不过对牛奶过敏的，可以选择用羊奶来代替。羊奶比牛奶容易引起上火症状，因此需要控制饮用量，建议每天饮用200毫升。女性更加适合饮用羊奶，因为女性气血虚，容易手脚冰凉，容易宫寒，羊奶有助于改善体寒的症状。

  

  01:23
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-18 18705次

• 葡萄和樱桃哪个解酒好

  一般情况下，葡萄和樱桃是可以解酒的，两者里面都含有丰富的营养成分，可以促进酒精代谢，起到一定的解酒作用。葡萄可以解酒的原因是，由于新鲜的葡萄中含有一种叫酒石酸的物质，喝多了吃点葡萄，酒石酸进入身体后，跟乙醇发生反应，生产脂类物质，能够降低血液中的酒精浓度，缓解酒醉状态，此外，葡萄微酸，能够缓解喝酒引起的恶心，反胃等不适症状。而樱桃可以解酒，是因为樱桃中含有丰富的有机酸，有机酸能够分解白酒中的乙醇。樱桃中含有大量的钾元素，钾元素可以促进尿液的排出，可以将体内的酒精以尿液的形式排出。相对而言，樱桃解酒更好点。

  

  01:34
  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-06-25 19202次

• 牛奶好还是羊奶好
  母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁，用来哺育它们的幼畜，其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。组成人体蛋白质的氨基酸有二十种，其中有八种是人体本身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中，如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白质便是全蛋白。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，而且长期饮用牛奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的七倍。专家建议，患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群，以及婴儿更适宜饮用羊奶。所以，牛奶有好处也有坏处，羊奶有好处也有坏处，要找对适用的奶。
  语音时长 1:51”
  白艳辉 主治医师长治市妇幼保健院

  2018-12-07 21391次

• 喝羊奶好还是牛奶好
  羊奶和牛奶各有优势，可根据个人的需求选择即可。羊奶蛋白质比牛奶低，约为一半，脂肪和碳水化合物稍高，羊奶的优势在一些细微的地方可以表现出来。羊奶的蛋白结构与牛奶不同，牛奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比较高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收，而且羊奶中异体蛋白含量比较少，对牛奶过敏和体质较虚弱的人群可以选择羊奶。其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小更易吸收。综合起来看，牛奶、羊奶各有优势，在实际应用中，牛奶的选择比较多，但有些消化功能差的人或对牛奶不耐受时，可选择羊奶，无论选择羊奶还是牛奶，都要适当的补充其他的营养素，以预防贫血。
  语音时长 1:32”
  郭红枝 副主任医师长治市妇幼保健院

  2018-11-07 41954次

• 豆奶和牛奶哪个好
  牛奶是容易消化吸收的食品，营养丰富，含蛋白质为3％～4％，并含有人体全部的必需氨基酸。此外，牛奶中乳蛋白的吸收率很高，一般可达97％左右。牛奶中含有3.5％左右的乳脂肪，是消化吸收率很高的食用脂肪。牛奶中含有的乳糖被人体消化吸收时，可转化成一个分子的葡萄糖和一个分子的半乳糖，还能促进肠道内有益乳酸菌生长，乳酸菌的生长有利于老人对钙和其他矿物质的吸收，对防治骨质疏松起到积极作用。 牛奶中含有多种矿物质，尤以钙磷更为突出。牛奶中含有人体所需要的多种维生素，这些维生素对保持老人身体健康，防治疾病，促进钙质的吸收等都起着非常重要的作用。豆奶与牛奶相比较，蛋白质的含量相近，但维生素B2只有牛奶的1／3。豆奶中的尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶一半。 但是，1千卡热量的牛奶中，有183毫克的胆固醇，豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低。也就是说喝豆奶要比喝牛奶更有利于预防心脑血管疾病。但是，如果完全用豆奶代替牛奶，老年人所需要的钙、维生素A、维生素D、维生素B、维生素C以及尼克酸等营养素就会减少。因此，老年人还是应该常喝牛奶。但是，牛奶也有一个缺点，就是含有大量的乳糖。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的中老年人，对乳糖的耐受性较差，常喝牛奶容易引起腹泻，所以他们就不宜多喝牛奶，而应常喝豆奶。
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2018-11-18 8709次

• 喝羊奶好还是牛奶好
  在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。羊奶粉不含牛奶粉中容易导致宝宝过敏的蛋白质，因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝服用。乳糖不耐受的宝宝，非母乳喂养的宝宝，肠胃不好的宝宝，可以选择羊奶。
  南玄花 主治医师长春市儿童医院

  2018-12-01 7806次

• 羊奶和牛奶哪个好
  现在营养学研究发现的，羊奶中的蛋白质，矿物质，尤其是钙磷的含量都比牛奶略高，维生素ab的含量也高于牛奶，对于保护视力，恢复体能有好处，和牛奶相比羊奶更容易消化。婴儿对羊奶消化率可以达到94%以上，对于妇女来说羊奶中维生素e含量比较高，可以阻止体内细胞中，不饱和脂肪酸的氧化分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤
  孔维萍 主任医师中日友好医院

  2022-01-29 2385次

• 羊奶和牛奶哪个营养价值高
  通常情况下，羊奶和牛奶营养价值都比较高，可以结合个人情况饮用奶制品。羊奶和牛奶是两种较为常见的奶制品，都含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等成分，适当饮用能补充体内所缺乏的部分营养元素，有利于身体健康。由于两者所含营养成分相似，所以营养价值都是比较高的，但是两者味道有一些差异，所以可以结合个人口味，选择
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-12-27 0次