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胃酸怎么引起的

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医生主讲实录

胃酸是指胃液中的分泌盐酸,人的胃是持续分泌胃酸的,基础的排出率约为最大排出率的10%,成昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来最低。

胃酸主要是指胃液中的胃酸,再就是胃酸过多的症状及胃反酸。胃液中的胃酸杀死食物里的细菌确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化,胃液对消化食物起着重要作用。正常的胃酸呈酸性,空腹时为二十到一百毫升,超过一百毫升提示胃酸分泌增多,胃液分泌有一定的量,分泌过多就会出现反酸、反胃、吐酸水等现象。

胃酸在食物的消化过程中起着极其重要的作用,它可以激活胃蛋白酶原,使其转变为胃蛋白酶,并为胃蛋白酶发挥作用,提供适宜的酸性环境,它可以杀死有些食物及水,进入胃内的细菌。胃酸进入小肠时还可促进胰液、胆汁、肠液的分泌,有助于小肠对铁、钙等物质的吸收,还可以分解食物中的结缔组织和肌纤维,使食物中的蛋白质变性,易于被消化。

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