高血压患者吃哪种油好

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医生主讲实录

以前很多人喜欢吃猪油,特别是一些上了年纪的老年人,认为吃这样的油更香,但这种油给人体健康却带来了一定的危害。随着人们认识的提高,猪油逐渐走出了人们的生活,然而市场上琳琅满目的食用油,让很多高血压病患者犯难,到底哪一种有更适合自己呢?

建议高血压病患者选用玉米油,因为玉米油富含人体必需的维生素e,不饱和脂肪酸含量达80%以上,主要为油酸和亚油酸,其中后者占油脂总量的一半以上。亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸,具有降血压、降低胆固醇、软化血管的作用,还有增加肌肉、心脏、心血管系统机能和改善动脉硬化,减少心脏病发生等作用,还可缓解前列腺疾病的发作和皮炎的发生。

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