小儿腹泻最佳食疗方法

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医生主讲实录

对于小儿腹泻,一方面要查明病因,对因治疗,另一方面饮食调理也很重要。

一,脱脂酸牛奶,材料一百毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液四毫升或85%乳酸十滴,制作冷牛奶加酵酸液,乳酸供用,牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶,此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖,适用于腹泻患儿。

二,焦米汤,材料米粉、糖,制作将米粉放在锅内,用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用,供用焦米汤有一定的热能,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收,炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。

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