肾功能衰竭,在饮食方面:
首先,要注意限制蛋白质的摄入,在高热量的前提下,每天给予0.6g/kg的蛋白质,大多数患者可以满足机体的基本需要,不至于发生蛋白质营养不良。蛋白质应该以优质蛋白为主,比如瘦肉,鸡蛋,牛奶,鱼等,应少食用富含植物蛋白的食物,比如花生及其制品。可以以麦淀粉代替大米、面粉等作为主食,在限制蛋白饮食时,应注意避免营养不良的发生。
第二,要摄入高热量的食物,摄入足够的碳水化合物和脂肪,以供人体足够的热量需求。另外要注意低磷饮食,如果有水肿,高血压和少尿,要注意限制食盐的摄入,少尿者还需要限制钾的摄入。