痛风能不能吃松茸

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医生主讲实录

患有痛风的病人在病情缓解期,是可以适量的吃松茸的。痛风是由于嘌呤代谢紊乱或血尿酸升高,所引起的一组临床综合征。所以说患有痛风的病人,应避免高嘌呤饮食,限制性使用中等嘌呤食物,可以放心的食用低嘌呤食物。

而松茸是菌中之王,是一种珍贵的真菌含有粗蛋白质、粗脂肪、可溶性无氮化合物,含有丰富的维生素、钙、铁、磷等,具有强身、止痛、理气、化痰和驱虫的功效,属于中等嘌呤菌类。所以说患有痛风的病人,在关节炎急性发作期,应尽量避免吃松茸,在病情缓解期,并且是在血尿酸达标的情况下可以适量的吃松茸,但不能多吃,食用后一定要注意多饮水。

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