糖尿病可以吃板栗,但是不建议多吃,平均一天吃几颗就够了,并且适合生吃或者是烧菜中加入板栗,糖炒板栗不建议吃。
板栗味甘,性温,入肾脾胃三经,有益气养胃、补肾健脾、强筋活血的作用,可以辅助治疗腰脚酸软、反胃、吐血、便血等症状。板栗有收敛的作用,对于因脾胃虚寒引起的慢性腹泻也有很好的疗效。
板栗主要含碳水化合物,各种维生素和矿物质,不饱和脂肪酸、淀粉类也很丰富,所以对高血压,冠心病,动脉硬化,骨质疏松等有一定的预防作用。但是消化不良、糖尿病患者以及经常便秘的患者以及儿童都应该慎重食用,浅尝即可,特别是现在秋天吃的糖炒板栗,糖尿病患者不应该食用。
