糖尿病患者饮食注意事项

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医生主讲实录

糖尿病患者在饮食方面,可以科学的摄入优质的蛋白质和脂肪,乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等等。可以多吃一些含膳食纤维的食物,如绿豆、海带、玉米面、燕麦、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等等。因为含粗纤维较多的饮食能够增加胃肠道的蠕动,促进排空,减少消化吸收,有利于控制高血糖。

另外,糖尿病的患者还可以多吃一些黄豆及其制品,腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等等。可以多吃一些清淡的蔬菜和具有治疗作用的食物,如小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆等等,并且建议要定期监测血糖变化。

以上内容仅供参考

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