老年痴呆症吃什么好

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医生主讲实录

对于老年痴呆的饮食疗法主要是由以下四点:

第一、就是要增加蛋白质饮食,尤其是生理价值高的优质蛋白质应该占到50%以上,其中首选鱼类,尤其是海洋鱼以及其产品,瘦肉和乳类也有很好的生理价值。

第二、就是要高维生素饮食,维生素c和维生素e是天然的抗氧化剂、防衰老剂,老年痴呆饮食也是在老年痴呆症的预防和治疗过程中起到举足轻重的作用,维生素c含量丰富的主要存在于新鲜的蔬菜、水果以及油类作物中的糠油、麦胚油。

第三、就是要摄入适量的无机盐和微量元素,比如说碘、锌、钙等等,碘是在海产品中含量较高,锌主要是存在于鱼、瘦肉、蛋、豆、坚果等食物中,含钙丰富的食物就是由奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等等。

第四、就是要摄入一定量的脂肪,以植物油为主,比如说花生油、豆油以及芝麻油都要摄入一定量的,核桃、瓜子、松子中所含的不饱和脂肪酸较多,有健脑益智的作用。

所以说我们可以每天坚持适量的食用,这样可以预防大脑早衰、智力减退等等。

以上内容仅供参考

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