牛肉的嘌呤含量高吗

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医生主讲实录

牛肉的嘌呤含量属于中嘌呤的食物,也就是每一百克食物含嘌呤50到150毫克,这一类的食物痛风患者是要少吃或者不吃的,其它还包括鸡肉、猪肉、羊肉、豆类、豆制品、花生、腰果、芝麻等。

另外痛风的患者还要注意节制饮食,避免暴饮暴食,避免进食含高嘌呤的食物,如动物内脏、各种鱼、虾、蟹、贝类、海鲜、浓肉汤、火锅汤等,可以多吃新鲜的水果,蔬菜、果汁、米、麦、甘薯、鸡蛋、牛奶等,同时要严格戒酒多饮水,促进尿酸排泄,以防止急性发作。

以上内容仅供参考

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