高血脂能吃鱼吗

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医生主讲实录

高血脂的患者可以适当的吃一些鱼,一般来讲深海鱼总体来说它的营养成分和它的肉质蛋白的这种优质性要高一些。深海鱼里面含有各种各样的有益的元素,而且含有的脂肪量相对来说要少一些。

高血脂的患者适合吃那些肉质比较清淡、含脂肪的量比较少的这一类的鱼类。深海鱼可以是一种比较好的选择,而且现在也有研究表明,深海鱼当中含有一些比较好的脂肪酸,对于控制血脂或者是缓解一些心脑血管疾病方面的也是有一定的帮助的,所以说高血脂患者可以吃鱼。

但是还有一点要注意,在烹调鱼的这种方式方面,要尽量的选择蒸、煮或者是做鱼汤都是可以的。尽量的在烹调的过程当中,少放糖和油之类的东西,因为这些过多的糖或油分的都可能会加重高血脂患者血脂异常的程度。

以上内容仅供参考

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