胃的生理运动

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医生主讲实录

胃具有运动和分泌两大功能,通过其接纳、储藏食物,将食物与胃液研磨、搅拌、混匀,初步消化,形成食糜,并逐步分次排入十二指肠为其主要的生理功能。

此外,胃黏膜还有吸收某些物质的功能,食物在胃内的储藏、混合、搅拌,即有规律的排空,主要由胃的肌肉运动参与完成。

胃的蠕动波起自胃体,通过幽门,胃窦部基层较厚,增强了远端胃的收缩能力,幽门发挥括约肌作用,调控食糜进入十二指肠,食糜进入漏斗状的胃窦腔,胃窦的收缩蠕动较胃体更快而有力,每次蠕动后,食糜进入十二指肠的量取决于蠕动的强度与幽门的开闭情况。幽门关闭,食物在胃内往返运动。幽门开放时,每次胃的蠕动将10到15毫升食糜送入十二指肠。

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