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医生主讲实录

对于痛风的患者来说饮食控制必然重要,但是并非所有的食物都是不能吃的。痛风患者可以吃的食物也很多,比如所有的蔬菜和水果基本都是低嘌呤饮食,尤其是蔬菜和水果很多都是碱性食物,食用之后的能够简化尿液,增加尿酸在尿中的可溶性,促进尿酸的排泄。西瓜和冬瓜不但属于碱性食物还具有明显的利尿作用,对痛风患者更为有利。另外一些肉类,蛋类,奶制品以及豆制品也可以适当的食用。

患者除了要控制进食的量之外还要控制食物的烹调方法,合理的烹调方法可以减少食物中嘌呤的含量,以蒸、煮、炖等方法为主。

以上内容仅供参考

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