高血压患者能吃香椿吗

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医生主讲实录

高血压患者是可以吃香椿的不用太担心,香椿的营养很丰富。据测定每一百克香椿中含有蛋白质9.8克,居蔬菜之冠,钙达到143毫克,维生素c115毫克,磷135毫克。它还含有磷、胡萝卜素、铁、b族维生素等营养物质,具有较高的营养价值,高血压患者是可以食用的,但是不要过量。

高血压患者的饮食要做到营养全面均衡,但是饮食的原则要控制低盐、低脂、低胆固醇的饮食方式,一定要控制食盐的摄入量,平时最好不要超过五到六克。

以上内容仅供参考

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