促进胰岛素分泌的食物

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医生主讲实录

促进胰岛素分泌的食物有南瓜、葫芦、西葫芦、苦瓜等。

南瓜,性温味甘,能补中益气,南瓜中主要含有瓜氨酸、维生素B、脂肪、纤维素等,南瓜含有大量的果胶,当南瓜与淀粉类食物同食时会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空。

葫芦,性平味甘,能止消渴,利水,除烦,适用于糖尿病,口鼻中有肉烂痛者可以长期食用。

西葫芦,性平味甘,可以清暑利湿,也可以止泻。

黄瓜,性寒味甘,能除邪热,清热解渴,利小便,具有降血脂,降血糖和减肥的作用。

苦瓜,性寒味苦,能除邪热,解疲乏,清心明目。

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