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医生主讲实录

常见的有以下几种食物:

一,番茄,含有大量的番茄红素能够起到非常好的抗氧化作用。

二,南瓜,富含β胡萝卜素、维生素c、维生素e等抗氧化成分,还富含膳食纤维帮助人体提高免疫力。

三,胡萝卜,含有丰富的β胡萝卜素,当体内维生素a含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素a而发挥抗氧化作用。

四,西蓝花,大概有二百多种的植物化学物质,都具有不同程度的抗氧化作用,而且抗氧化的能力非常强。

五,豆芽,富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。

六,海鱼,能够溶解血栓。

七,姜黄,富含姜黄素具有强大的抗氧化作用。

八,鳄梨,富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆的发病风险,鳄梨还富含不饱和脂肪酸对血管很有好处。

九,鸡胸肉,各部位的鸡肉里,鸡胸肉富含肌肽具有抗氧化作用。

十,纳豆,所含的黏黏蛋白能抑制血糖值上升,纳豆还含纳豆激酶能促进血液循环,预防脑梗死。

以上内容仅供参考

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