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医生主讲实录

芋头孕妇可以适量吃一些,芋头口感细软,烹饪方式多种多样,是深受大家喜爱的食物。芋头的营养价值很高,含有丰富的钙,铁,钾,镁等多种矿物质,以及维生素C,维生素B,维生素A等多种维生素。

孕期孕妇食用后,不但可以补充孕期孕妇的营养,而且也有利于胎儿的健康发育。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后会产生免疫球蛋白,能够提高机体的抵抗力,增强孕妇的免疫力,避免孕期疾病的出现。但孕妇不可以多吃,因为芋头含有丰富的淀粉,而淀粉属于多糖类物质,多吃容易导致血糖升高,甚至引起妊娠期糖尿病。

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