高血糖能吃红薯吗

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医生主讲实录

高血糖的患者是可以吃红薯的,可以把它当成主食的一部分。因为红薯里面含糖量还是很高的,大约20%左右。就相当于一百克红薯等价为二十五克大米的热量。所以吃了红薯要减掉相应大米的热量。如果吃含糖量超过10%的副食,那就要扣掉相应的主食的分量,维持热量的平衡。

所以高血糖的病人可以吃红薯,但是要注意控制量,我们一顿不能吃的太多。每周吃一顿即可,可以搭配一些新鲜的蔬菜水果,瓜果等等。使患者的膳食均匀,更利于血糖的控制。

以上内容仅供参考

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