老年食管癌应该如何预防

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医生主讲实录

食管癌的确切病因目前尚不十分清楚,但是食管癌的发生与该地区的生活条件,饮食习惯,存在强致癌物,缺乏一些抗癌因素等是有关系的,目前公认的亚硝胺和真菌毒素,对于食管癌的发生,有一定的影响,另外食物粗糙,进食过烫,咀嚼槟榔或烟丝等习惯,容易造成对食管粘膜的慢性理化刺激,导致局限性或弥漫性的上皮增生,是形成食管癌病变的基础。

另外,营养因素,饮食当中缺乏动物蛋白,新鲜蔬菜和水果,摄入的维生素不足,是食管癌的危险因素,所以,如果想预防食管癌发生,就需要平时饮食注意不要吃含有亚硝胺和真菌毒素的食物,平时进食不要太粗糙,不要吃得太烫,另外要戒除掉咀嚼槟榔或烟丝的习惯。另外饮食中要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,补充人体所需要的多种维生素。

以上内容仅供参考

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