冠心病患者合理膳食

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医生主讲实录

饮食要清淡易消化,低脂低盐的饮食,多吃富含不饱和脂肪酸和低胆固醇的食物,可以供给充足的维生素、无机盐和微量元素,冠心病的膳食中应该多注意吃含镁、锌、钙,硒元素的食品,含镁比较丰富的食品有小米、玉米、豆类以及豆制品,还有像促进纤维蛋白溶解,抑制凝血和对血小板起稳定作用的,镁的一些食物桂圆、枸杞,镁的含量也都很高。

平时,还要吃一些防止血栓聚集的食物,像瘦牛肉,还有一些纤维蛋白的食物,像红糖、甘酪这些都可以适当的使用。

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