类风湿性关节炎饮食注意事项

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医生主讲实录

类风湿关节炎的患者一般长期的病体质比较虚,所以饮食不可以过量,做到一日三餐定时定量。饮食要以清淡为主,少量多餐,做到高蛋白高维生素,脂肪和热量要适中,糖和盐的比例要降低。饮食中碳水化合物蛋白和脂肪的比例以三比二比一最为合适,动植物脂肪的比例为二比一最为合适。全天饮食中热量的分配以早餐30%午餐40%,下午茶10%,晚餐20%。

所以患者可以选择适量的富含维生素a、维生素b、维生素c和维生素e含量丰富的蔬菜和水果,比如胡萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、核桃、杏仁、草莓、香蕉等,以及含有水杨酸的食物,比如西红柿、柑橘、黄瓜等。

 

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