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医生主讲实录

胃经常反酸的人,可能是存在胃酸问题的,所以要合理的饮食调节,饮食上尽量选择清淡刺激性少的食物,像生活中接触的馒头、花卷、发糕这一类食物也比较合适。 

 1、食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等,主食可采用细 面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。 

 2、忌吃不发酵的面食,如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与难消化的食品,如玉米饼、糯米饭、年糕等,这些食品在胃内停留时间长,会加重胃肠负担。 食物的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等,以保护胃黏膜。 

 3、多食不含粗纤维的蔬菜和水果,如嫩黄瓜、西红柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土 豆、胡萝卜等,烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥,如土豆泥等,以易于消化;水果要成熟的,食时要去皮籽,如香蕉、苹果、梨等,并应养成细嚼慢咽的习惯。 也可以应用抑制胃酸的药物。 

4、注意有些食物不能空腹吃如香蕉,红薯,西红柿,牛奶豆浆,酸奶,茶,糖,柿子,大蒜,山楂不然容易破坏胃粘膜也容易造成胃反酸 而且也容易造成营养流失。

以上内容仅供参考

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