保护胃的食物有哪些

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医生主讲实录

保护胃的食物选择主要以清淡、少油腻、少刺激、易消化的为主,油腻的食物如肥肉、奶油、油炸食品会延缓胃的排空,易增加饱胀感,烈酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、芥末、浓咖啡等,对胃黏膜具有刺激作用,不应该过多地使用,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热、过分粗糙的食物。

主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭。另外,以下食物有养胃和护胃的作用,羊肉、南瓜、甘蓝、猴头菇,这些食物需要多吃。另外,平时吃饭之后注意少吃多餐,饭后进行适量的运动,不要吃完饭之后就接着躺下,对于保护胃黏膜有一定的作用。

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