高血压可以吃肥肉吗

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医生主讲实录

肥肉中含有大量的脂肪,当人体摄入这些脂肪后一些脂质容易在血液中沉淀,慢慢的会增加血管的负担,高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象,吃肥肉无疑会加重血液循环的负担,所以尽量不吃肥肉,如肥猪肉、肥牛肉等。

高血压患者应选用鱼类、去皮的禽类为主,这样的肉中脂肪量很低,富含优质蛋白质,少吃红肉可以帮助高血压患者控制好血压。还要注意一些蛋类、奶类以及豆制品、粗粮的补充,其中豆制品还能在一定程度上预防脑卒中的发生,如果刚开始不适应粗粮,可以循序渐进的进行,可以为高血压患者提供维生素b族。

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