肾炎可以吃奶油吗

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医生主讲实录

奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色和白色脂肪性的半固体食品,它是由生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层而制得的乳制品。

所以肾炎的患者要尽量的不吃或者少吃奶油,因为奶油含有的油脂比较高,对于肾炎的患者是非常不利。奶油相当油腻,热量也比较高,60%的脂肪都是由饱和脂肪酸组成,其中有胆固醇,每三十毫升奶油的胆固醇含量在10到38克,30毫升的奶油中碳水化合物、脂肪也比较高。

肾炎患者除了要尽量的避免吃奶油之外,其他的奶制品可以放心的使用,比如新鲜牛奶、酸奶这些都是可以食用,另外动物的内脏、肥肉等这些比较油腻的,脂肪含量比较高的食物,要尽量的避免。

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