高血压皮蛋能不能吃

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医生主讲实录

皮蛋营养丰富,味道鲜,还具有保护血管的作用。但是由于皮蛋的碱性过大,因此不建议多吃。高血压患者在饮食方面一定要注意,饮食要有规律,以清淡为主。要做到低脂、低盐的饮食。

适合吃的食物有米饭、粥、面类、汤,以及软豆类,要少吃干豆类产品,以及味道比较浓的饼干类。可以多吃一些牛肉、瘦肉、白肉、鱼、蛋、牛奶,要少吃脂肪含量比较高的食物,比如牛、猪的五花肉、排骨肉等。

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