胰腺炎恢复期能吃什么

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医生主讲实录

胰腺炎急性发作时当然应该马上看急诊,根据医生嘱咐,一般都应禁食,不要吃东西,病情控制后再逐步恢复饮食。

胰腺炎恢复期一般先开始吃一些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类的,吃了以后,如果没有什么问题发生,再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。 

通常在急性发作以后,总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品,蛋白质的量也要有所控制,不能太多,例如一天最多能吃一个鸡蛋,还要把蛋黄去掉,然后再逐步恢复正常饮食,即使恢复了正常饮食,也要吃些低脂的食品为主,例如豆制品、鱼、虾、蛋和一些瘦肉,最好终身戒烟和戒酒,防止再度发作。

原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油、忌油炸食品,饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利于消化吸收,盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。

以上内容仅供参考

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