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医生主讲实录

痛风的人或者尿酸高的人能喝牛奶吗?      其实非常鼓励喝牛奶,因为较高的低脂食品的摄入,有利预防痛风。牛奶蛋白的摄入分别和痛风,还有血清的尿酸水平都是负性相关的,甚至有人说多吃一份低脂乳制品的话,血清、尿酸会下降至5%左右。

乳制品、喝牛奶和酸奶都有助于降低血尿酸的水平,每天喝至少一份的牛奶,比如二百五十克的或者是半份酸奶的人,比完全不喝的人血尿酸的水平会下降四分之一,但是对于乳酪并没有发现它与血尿酸的水平下降有关系。

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