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补钙的五大误区

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医生主讲实录

第一,很多人觉得蔬菜不能补钙,其实这种想法是错误,因为蔬菜中含有大量的钾、镁微量元素,微量元素有助于维持体内酸碱平衡,对于减少钙质流失是非常重要,所以要多吃一些小白菜、芥蓝和芹菜这些食物。

第二,认为骨头汤会补钙,其实骨头里面的钙质很难溶解出来,即使经过高压蒸煮,骨头里面的钙含量仍然很低,如果想用骨头汤来补钙,在煮汤时加上半碗醋,醋能够帮助骨钙的溶出。

第三,相信豆浆是高钙食品,相信豆浆里面含得最多的是雌激素,而不是钙质。

第四,认为海带可以补钙,其实海带稀释水以后钙的含量就比较低。

第五,饮料和补钙有没有关系,很多饮料中含有磷酸盐,磷酸盐对钙的吸收有很大的影响,而且还会促进钙质的流失,因此对于需要补钙的人要尽量少喝饮料。

以上内容仅供参考

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