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医生主讲实录

1、生花生米,记得是生的,如果是油炸的反倒对胃不好,蒸煮后的营养价值就成植物蛋白了,起不到养胃的作用。可以将生的花生米常备于包中,随身携带,每日进食几颗,一段时间下来,对养胃有很好的效果。

2、粥可以养胃,常见的是小米粥。将小米熬成粥状,稍微晾凉的时候能看到,最上面生成一层油状的膜,这个是小米熬出来的米油,营养丰富。多饮食小米粥,长期对胃有养生作用。

3、馒头容易消化,以馒头代替其他主食。馒头中含有的淀粉,易消化,不会对胃产生“工作”负担。另外,在我国的南方地区多以米饭为主食,这种饮食不能吃汤泡米饭,这种饮食会稀释胃液,直接影响对食物的吸收效果,因此不要食用汤泡饭。

4、木瓜养胃。原理是这样:因为木瓜本身的特性,其含有可以消化蛋白质的酶体,进食木瓜后,它的这种酶可以帮助我们体内分解和吸收的器官,来一起消化含有蛋白质的食物。

5、红枣。红枣的补血养颜功效可谓众所周知,有些人还不清楚红枣也有养护胃口的好效果。可选择生食,熬粥,切片泡水等多种方法。这个也需要坚持一段时间才见保养效果。

6、忌辛辣、生冷等刺激性食物。胃最讨厌寒冷,生冷食物会直接造成胃部感到不舒服。同样忌大量饮酒。需要提醒一下,不同人的体质不同,对食物会有特殊的反应,如果食用后有胃酸疼现象则需及时调整。

以上内容仅供参考

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