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医生主讲实录

确诊为胆结石以后,患者吃低脂的食物比较好,提倡高蛋白饮食、高纤维素和高维生素饮食。患者可以吃各种瘦肉、各种鱼肉以及豆制品,这些食物含有丰富的蛋白质,能为身体补充必需的营养,而且不会导致患者病情加重。

患者还可以吃各种新鲜的蔬菜和水果,能为身体提供必需的维生素、微量元素、膳食纤维等等,能润肠通便,可以防止患者出现腹胀、恶心等临床症状。患者不要吃炸制的食物、动物的脑组织、肥肉以及含奶油高的食物,这些食物对患者病情不利,有可能诱发患者出现胆绞痛。

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