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• 熬中药的方法

  熬中药首先应该选择较为合适的器皿，最好选择砂锅，不要用铁锅或者是铝锅，因为铁锅和铝锅会和中药的成分发生反应，影响疗效。煎药的时候应该将一副药取出来，浸泡半小时到一小时，一般水量高出饮片两公分左右，也就是一指左右，这样有利于药物的有效成分的溶出，也可以减少煎药的时间。然后浸泡后，将中药连同泡药的水，一起放到锅中煎煮。一般先用武火煎煮至开锅后转用文火，文火大约煮15分钟左右即可以关火，关火后应该趁着药液还热的时候进行过滤。倒出药液后加水再上锅煮，与前次相同的火候和时间。将二煎的药液倒出，与头一煎的药液混合后，一起服用。一般是分两次服用完，一般是饭后20分钟服用。这里要注意，有一部分药物是后下的，还有一部分药物是先煎的。后下的药物，一般是在第一煎的时候，煎10分钟左右以后再后下药物。先煎的药物，一般是石头类的药物，像煅龙骨、煅牡蛎或者珍珠母，一般是在头一煎药物还没开始煎之前，先煎30分钟以后再煎第一剂的药物。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-03-13 83076次

• 家里熬中药对孕妇好吗

  家里熬中药对孕妇的影响是不大的，单纯的闻中药，一般主要是对于胃部刺激明显，闻应该没有多大的问题。但是经常闻还是有一定的影响的，比如闻了中药味会觉得不舒服，会影响孕妇的心情。不过红花孕妇是不能吃的，另外麝香是不能闻的，因为麝香有活血行气的功效，很容易导致流产或者是早产。为了小心起见，家人在熬制中药的时候，您可以到外边走一走，或者是关上房门或者是开窗通风，这样有利于孩子的生长。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-05 5657次

• 中药能用铁锅熬吗
  答案是否定的，中药不可以用铁锅熬，因为中药在用铁锅熬制的时候有一些中药会跟铁发生反应，而使药物变性，甚至产生毒副作用，所以中药不能够用铁锅来熬。那么中药可以用什么锅来熬呢？第一，用砂锅来熬，砂锅熬中药是从古至今延续下来的，它能够保住药效，并且不至于让药物挥发，所以说是非常不错的选择。第二，可以用不锈钢锅来进行煎煮，这种方法也是我们现代比较常用的一种方法。中药不能用铁锅熬制之外，也不能用铝锅，铜锅等等。这样的金属来熬制都会发生化学的反应。在平时自己熬制中药的时候一定要注意。
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  周喜玉 主治医师辽宁中医药大学附属医院

  2018-12-27 42138次

• 中药的熬法
  中药的熬制方法，是要把药效发挥到最好，应该注意以下几个方面：1、煎药容器以砂锅、器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。中药入煎前先用冷水浸泡二十分钟左右。2、煎药用水量一般以浸过药面1至3厘米，大剂量的和松泡易吸水的药物可适当增加水量。3、煎药时间应根据药性认定，一般要为三十分钟，解表药、清热药、芳香类药物不宜煎的过久，沸后煎十五至二十分钟，滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎四十至六十分钟，煎药时要搅拌药料2至3次，每剂中药一般煎两次，第二次煎时间可略短。4、煎药量，儿童每剂50至100毫升，成人每剂150至200毫升，特殊药的煎制方法一定要先煎药，煮沸十至十五分钟后再加其他的药物入药，后下药在一般要即将煎至预定量时投入同煎五分钟即可。
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  张树昆 主任医师曲靖市中医医院

  2018-11-09 25146次

• 中药能用铁锅熬吗
  中药一般是不能使用铁锅熬煮的，最好的使用容器是砂锅，中药不能与金属类器皿一同使用，是因为中药中所含有的鞣质，有机酸等成分，可能会与金属中的如铁，铜，铝，锡等成分发生反应，产生某些会对人体造成伤害的沉淀物质
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-11-23 4505次

• 中药能用电饭锅熬吗
  中药是可以用电饭锅煮的，但是不可以用铜铁锅，因为铜铁的化学性比较不稳定，在熬药过程中容易和药物发生化学反应，从而改变药效，最好用砂锅或铝锅电饭锅数合金是可以用的，在服用中药期间要避免服用生冷食物，注意休息。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-11-16 10009次

• 中药能用铁锅熬吗
  答案是否定的，中药不可以用铁锅熬，因为中药在用铁锅熬制的时候有一些中药会跟铁发生反应，而使药物变性，甚至产生毒副作用，所以中药不能够用铁锅来熬。那么中药可以用什么锅来熬呢？第一，用砂锅来熬，砂锅熬中药是从古至今延续下来的，它能够保住药效，并且不至于让药物挥发，所以说是非常不错的选择。第二，可以用不锈
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-30 213次

• 铁锅能熬中药吗
  铁锅不能熬中药。铁锅是烹饪食物的传统厨具，主要的成分是铁，不过里面还会包含其他成分，如磷、硅、碳、硫等。如果用铁锅熬中药，铁锅里面的铁元素可能会和中药里面的成分发生化学反应，可能会降低中药的药效，甚至会产生多种有害物质，所以不能通过铁锅熬中药。熬中药最好是选择砂锅，砂锅的主要成分是硅酸盐，砂锅受热比
  赵天豫 副主任医师中日友好医院

  2022-05-09 570次