肠炎由很多种原因引起来的，比如我们说的感染性肠炎。感染性肠炎它包括细菌感染、病毒感染，以及寄生虫等原因引起来的。所以我们说的细菌感染，就是我们最常见的细菌性痢疾。那么病毒感染，有各种病毒都可引起。但是病毒感染，对于病毒性引起的肠炎，对成年人来说往往都是因为劳累、熬夜，这种抵抗力降低所引起来的。只有在特殊的人群中，比如说肿瘤化疗的人群中，比如可以引起巨细胞病毒的感染，引起的肠炎。但相对来说，对健康人群病毒性肠炎不是特别多的，往往都是抵抗力降低引起来的，而且往往有自愈的倾向。
那么对于寄生虫引起的肠炎，本身都是有在特殊的一些饮食，到特殊的一些地方去旅游，可以引起这些，但往往它的症状的也是比较有特殊性的。那这种还是需要在临床上，通过大便的检查才能确诊。那么对于肠炎的这些疾病以外，还有一种特殊的疾病，就叫做溃疡性结肠炎。那么溃疡性结肠炎到底是什么原因引起来的，其实它具体的原因并不多见，它可能是很多种原因，比如说食物的不耐受，比如说一些感染引起的内源细菌，人体对这种内源细菌的一种异常的免疫应答，还有很多种原因引起的自身免疫的一种应答反应，从而导致的肠道的慢性的炎症的过程。所以肠炎本身是一大类的，和由很多种疾病引起来的，所以它的病因也是各不相同的。
