医生主讲实录

痛风能不能吃泡菜,从含嘌呤的高嘌呤饮食,中嘌呤饮食,和低嘌呤饮食的角度来说,泡菜属于低嘌呤的饮食,单纯从痛风的角度来说的话,是可以吃泡菜的。

但是我们要知道,泡菜因为它是一种腌制的食品,咱们痛风的病人,往往合并有高尿酸,高血压,高血糖这些代谢性的疾病,这种腌制的食品它盐分比较高,同时它因为是腌制的,还含有了一些其他的化学的物质,单纯从痛风的角度来说,吃是没有问题的。

但是从健康的角度,从咱们痛风的人群的,合并症的角度来说,不主张吃太多的泡菜,尽量限制一些量,我们可以少吃一点,调调味倒是可以,但是不要过量的去吃泡菜。

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