银耳绿豆汤的功效与作用禁忌是什么

医生主讲实录

银耳味是甘的,性质是平的,它有强肾、润肠、养胃、补气和美容的功效。临床上,主要用来治疗肺热引起的咳嗽,或者是肺燥引起的咳嗽。如果女性月经不调、胃炎或者是大便秘结等症,对于阴虚火旺,不受人参、鹿茸等温性滋补药品的病人是很好的补品。

绿豆有清暑解毒的功效,银耳有滋阴润肺的功效,所以是夏天不可多得的好汤。另外银耳性质是润的,而且是腻的,如果是风寒咳嗽或者是湿痰壅盛的人,如果吃多了以后,会出现大便溏泄的情况。另外绿豆性是寒凉的,如果有四肢冰冷、腹胀、腹泻的病人,也不适合频繁的食用绿豆,以免加重症状。

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